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今兒個是暑假最後一天,咱得來做點不一樣的事~

嘿嘿,想必平常都是媽媽幫孩子準備便當,
很少有機會是孩子幫家人帶便當的吧?

好吧!我們就來洗手作羹湯!!

不過,真是太巧,今天留在家的孩子都是男孩子耶~
培訓小賢妻良母不成,若能訓練出新一代的型男大主廚也是很不錯!

早上孩子們拿著阿基師的兩本食譜,開始研究今天要煮的料理。

剛開始孩子們還傻傻分不清楚狀況,
什麼冷豆花、鹹粥都講得出來,絲毫沒有想到細節狀況。

後來在一一提醒後,大家才開始比較仔細的思量菜單。

最後孩子們考量"營養均衡"後,
選定要煮番茄炒蛋、炒空心菜跟煎香腸。

列出菜單後,便要開始準備食材。

由於食譜裡沒有明列材料,聰明的孩子們就從製作過程中去推敲需要的食材有哪些。

列出清單後,趁著外面雨勢不太大,趕緊到家樂福採買。
原本想帶他們去市場,體驗一下買菜的感覺,
可惜遇到颱風攪局,只得等下次機會了。: (

到了家樂福,孩子們很熟悉的直直往需要的地方去,
跟在他們後面頗輕鬆,男孩子們都蠻清楚自己要買些什麼,
也知道菜長什麼樣子。

只需稍微提醒一下比價、有效期限等細節,
他們便能自己處理好一切。

直到結帳,也能三人協商出都可以接受的分攤方式,
順利結束這一趴過程。

回到家後,孩子們開始討論下午的工作分配,
大哥哥庭宏考量到弟弟們還小,所以切菜的動作就由他包辦~
兩個小弟弟卻也想表現,所以爭相想做煎炒的動作。

一番討論後,總算有個定案!

下午午休起來後,大家摩拳擦掌,早已磨刀霍霍準備大顯身手。

從洗米煮飯開始,到洗菜、去番茄蒂頭,到切蒜瓣、切菜,全都孩子一手包辦。
原本孩子們計畫一人料理一樣菜,後來小香建議不如還是各自做各自的份,
可以學習到每樣菜的製作過程,也更有誠意。

在炒菜的過程中,孩子雖然也會怕被油噴到,
卻沒有誇張的尖叫或躲避,一切都還算很淡定又順利的完成。

做完三道料理,孩子們的成就感就跟飯盒中滿滿的菜餚一樣滿。

對於能看著食譜,然後慢慢完成每道菜的他們,小香也是由衷佩服。

除此之外,孩子們也自己收拾善後,將廚房恢復原樣,真的有始有終呢!

經過今天的經驗,男孩們體會到平日媽媽埋身廚房的辛苦,
要忍受高溫難耐,還有繁複的準備過程。

希望他們除了對料理有多一分認識,也能更懂得體諒媽媽的辛苦。

今天自製晚餐便當,大成功!耶!:D

 

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    justdoit543 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()